呼嚕嚕的生活❤

註︰已歇業TAT

中正路、永和路二段上其實有蠻多間牛肉麵店
牛車牛肉麵是無意間發現的XD
後來每次和男人回診都會刻意繞道去牛車吃晚餐~


不管是六點、七點、還是八點，店內總是有不少的客人，
好幾次還聽見日本客人開心的用日文說著好吃，
其實店內可以挑選的種類還有小菜都還蠻多元的
小菜價位約在20-40區間，

■豬耳朵

滷得恰到好處，不會偏軟爛，可以吃的到脆脆的口感

■炸豆腐

表皮酥脆，而內裡豆腐相當溼軟多汁
 
■高麗菜水餃

個頭相當飽滿，餡料的菜肉比例調得不錯，一口咬下滿是肉汁及高麗菜的脆甜


■骨仔肉湯

湯頭不錯，料給的大方，湯中沒有碎骨，肉質也很軟嫩。


■燙青菜

菜裝得滿滿一碗，醬料還蠻特殊的，吃起來有點像萬巒豬腳的醬料。

■醃蘿蔔

口感爽口不膩人，會忍不住一口氣吃好幾塊

■牛肉麵

整篇的重點就是老闆的牛肉麵了>////////<，
老闆說他的牛肉麵是和第一名牛肉麵拜師的，

麵Q湯清，從牛腱子的形狀以及挑選的部位可以看得出老闆很仔細也很講究，
每一塊肉的形狀是一樣的=口=，我覺得130貴得有道理。

吃過了不少次，評價都不錯=ˇ=
水準也是一直都很穩定
我和男人幾乎一兩個禮拜就會去吃一次

好吃歸好吃，不過聽老闆說，
他想回南部，所以一直在積極轉讓，囧
不會有哪天就吃不到了吧(淚奔)


［店家資訊］
店名：牛車牛肉麵
地址：新北市永和區中正路605號
電話：29264039