為了慶祝男人脫離SEMINAR以及聖誕夜,
於是男人指定慶祝菜色是前幾天亂逛經過的萬禮香烤鴨莊
和記憶中經過的狀態不同,
大老遠就看到排隊的人潮......囧
(是說那天經過的時候明明就沒人在排隊,怎麼差這麼多= =)
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(但為了烤鴨還是乖乖跟著排隊了...............=___=)

烤鴨的鍋爐基本上是開放式的設計
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而排隊的過程中其實是可以透過透明的櫥窗看到整個廚房的動態~
廚師先生俐落的片鴨→淋湯→去骨→大火炒鴨架。
在經過排隊將近20分鐘的漫長等待,烤鴨先生GET(拭淚)!

價位上,半鴨230(附一包餅皮)/全鴨420(附兩包餅皮)
可以選擇五種辣度→我們點的是中辣
還可以加價50炒高麗菜一份

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烤鴨部分基本組合除了甜麵醬/大蔥以外
店家還有另外附上一小份洋蔥
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餅皮部分一包5張($10元) ,口感比較像春捲皮~
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而親愛的主角烤鴨先生,厚度片的剛剛好
酥脆的外皮,香甜而不會過柴的肉質,超好吃

拿出餅皮搭上洋蔥、大蔥塗上甜麵醬,
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默默的一口咬下,真是滿嘴的香甜>//////////<
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而加入了九層塔、畺、蒜大火快炒的鴨架子也是相當的美味,
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香氣十足>/////////<,而且加了一點辣度以後相當下飯
整個就是大滿足阿(灑花)


餐廳名稱:萬禮香烤鴨莊
地址:台北縣永和市中正路612號(與福和路交界處)

營業時間:早上10:00~晚間20:30
電話:(02)2231-7172

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