呼嚕嚕的生活❤

感謝我的超級校內正妹好主購rei0619(翻滾)
那天在學校合購版被網頁生起了火，
加上定價不貴，迅速回單跟團，
匯款期限訂在二十四號晚上12點，
其實星期六二十六號貨就到了，不過因為很措手不及
本來還是照原定時間面交，
合購文上是填寫十一點半到十二點半
結果...黑貓貓九點二十就到了
主購又急忙通知大家，主購辛苦了^^

面交的時候看到主購忙著撕膠帶打開包裝，
還提醒我要拿賣家分贈的小餅乾
我的主購是正妹天使阿>///////////<

現在進入冰淇淋泡芙正文XD-------------------->

口味有提拉米蘇牛奶/提拉米蘇巧克力
賣場另有小顆軟式泡芙
我只有買牛奶原味先試試看，
還是怕踩到雷阿，囧

賣家的盒子就是普普通通的餐盒盒子XD

打開可愛的盒子，一盒有滿滿十顆，

外層的泡芙外衣看起來"應該是有"波蘿麵包的口感，

可能因為冰過，所以比較軟，吃不到什麼酥脆度
但是是可以吃的出來有蛋香味，
最後被叮偷偷丟進烤箱裡，
等到"噹噹"兩聲，耶，酥脆的外皮(滾)

內餡方面，吃得出濃濃的奶香味，

(↑解凍圖)

甜度不會很甜膩，也不會水水的
(賣場說成分為安佳無糖鮮奶油+OAK奶粉+林鳳營鮮奶)
但是也不會發生咬開後會不小心流出來的情況，

(偷偷翻到背面，就可以看出來)
內餡還算飽滿，

(↑剛解凍圖)
不過，與其說是提拉米蘇冰淇淋，
倒不如說是冷凍過有類似口感的鮮奶油

現在原物料漲價漲翻了，一顆十元
這樣的大小以C/P值來說不算貴，

算是相當可親的價錢，
但叮的回購率可能只有三-四成
(叮是歪嘴雞，囧)
算是嘗鮮偶爾為之下的產物吧

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[店家網址]
http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d31574235

[優惠方式]
20盒以上優惠95元
40盒以上優惠90元

[運費計算]
1 ~10盒 運費 $190元
11~20盒 運費 $230元
21~30盒 運費 $270元
31~40盒 運費 $400元
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以上是叮不負責任心得文

就算考試也要認真的扁叮叮，繼續用力學做菜( ‵□′)───C＜─___-)|||
(其實前面拖稿拖很大，囧)

這個禮拜學的是【水煎包】

[水煎包]===================================================================

            材料：1.中筋麵粉(300g)
                        2.酵母粉(1茶匙)
                        3.絞肉(200g)
                        4.高麗菜(1/4個)
                        5.薑末(酌量)
                        6.鹽(酌量)
                        7.味素(酌量)
                        8.香油(酌量)
                        9.醬油(酌量)
                      10.老麵(120g)

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            作法︰1.將麵粉、酵母粉、水、老麵混合。
                           (加入老麵可讓麵糰較白、口感較鬆及幫忙發酵)
                       
                        2.加入1/2大匙的糖、1/4茶匙的鹽混合揉勻成麵糰。
                        
                        3.讓麵團發酵約40分鐘待用
                           (可用電鍋或蒸籠的蒸氣←關火的狀態，加速發酵。)
                       
                        4.將高麗菜切碎，灑上酌量鹽抓一下使其稍微出水。
                        5.將絞肉加入酌量香油、醬油、味素、鹽調味。
                       
                        6.將絞肉加入薑細末拌勻成稍有黏性的肉漿。
                       
                        7.高麗菜去水加入絞肉拌勻。
                       
                        8.將發酵好的麵糰分粒，桿成麵皮加入肉餡。
                      
                        9.沿邊做出皺摺包好，置於桌上再發酵20分鐘。
                       
                      10.平底鍋內放入兩大匙油，開中小火將包子放入。
                      11.加入一碗水，蓋鍋蓋約20分鐘，底部金黃即可起鍋。
                       
                       
                        
                        

                           ■高麗菜部份可用筍丁、韭菜取代
                           ※部分食譜改編自林玉鳳老師之講義
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                          ■新手分享，麻煩請大家鞭小力一點，囧

自從在報紙上看到第一家Cold Stone引進，
叮就一直念念不忘，加上之後每次經過北車附近，
都趕著移動，就跟加深了叮的怨念，
趁著選舉回家，跟老妹逛夢時代的機會，
科科，叮終於逮到機會嚐嚐看了XD