最近老爸老媽繼桔緣飲茶之後,迷上了勝博殿~
拼命和某叮洗腦那相當對兩老的胃口
大年初二不知道要吃什麼,
就想說那就去吃吃勝博殿好了!
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其實巨蛋店離我家相當近,但是打電話詢問之後
大立店的答案是每個人都點套餐的話不用排隊
巨蛋店的回應則是她們店內沒有訂位服務
所以就決定是大立精品店囉~

大立精品分店的空間座位不算多,整體設計走簡約風,
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用餐空間都有屏風等設計,讓客人享受較多的用餐隱私
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點完餐後,服務人員會迅速送上內有黑白芝麻的研磨缽
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還有超好喝的玄米茶>////<,
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勝博殿的玄米茶有一股濃濃的米香味加上淡淡的茶香,又少了茶的苦澀。
相當好入口又可以輕鬆解除炸物在口中的膩感。

隨後又送來小菜、白飯和一大碗高麗菜絲。
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高麗菜絲淋上醬汁相當爽口,
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小菜是牛蒡絲和佃煮黑豆,牛蒡絲還不錯
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佃煮黑豆,滋味綿密鬆軟。
白飯部分據說是關山米,可能是吃習慣池上米~
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總覺得關山米偏濕黏,個人沒有很愛。
小菜、白飯跟高麗菜絲都可以免費續點。

老爸老媽各點了勝博殿套餐A以及還有廣島牡蠣套餐A
老妹點的也是廣島牡蠣套餐A,
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因為出門前有偷吃點心,不敢多點浪費
我本來點的是一般的健康美肌鍋
誰知道店員幫我點了奢華套餐=   =,我根本吃不完
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本來想當桌發飆,老爹說反正沒差這點錢......過年要我算了........

■勝博殿套餐A
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腰內肉與里肌肉各有特色,
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腰內肉相當柔嫩,香甜的肉汁都鎖在麵衣裡
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里肌肉相較之下口感則較札實有嚼勁,
兩者麵衣都相當酥脆,但一點都沒有炸物的膩口。

■廣島牡蠣套餐A
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里肌肉×大牡蠣的組合~
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牡蠣個頭不小,相當飽滿
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一口咬下滿是海味的鮮甜~

■繽紛炸野菜
上次老爸老媽用餐時消費後銀行送的兌換券
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內容物有炸玉米筍,以及炸杏鮑菇
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兩者都相當鮮甜好吃。

■健康美肌鍋之奢華套餐= =
美肌鍋是由多種新鮮菇蔬等食材組合而成,
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湯頭相當濃郁溫潤,另附上兩球膠原蛋白以及一小杯的牛奶
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而鍋物搭配的肉片是大麥飼養的三元麥豬,
依據部位分成梅花豬以及培根等部位
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口感都柔嫩多汁,輕涮一下就可以入口了
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■特製香酥腰內豬排串
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跟著我的奢華鍋一起上來的配菜~附送的豬肉串看起來稍嫌油膩
不過仔細品嚐後,滋味還不賴~
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里肌肉×洋蔥MIX起來風味不錯

最後來到甜點~我們都選了抹茶冰淇淋,味道還不錯,
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口感綿密,黃豆粉濃香,入口滿是香氣
完美的一餐以表現不錯的冰淇淋畫下ENDING!!!!!


[店家資訊]
餐廳名稱:勝博殿.日式炸豬排(大立精品店)
■地址:高雄市前金區五福三路57號(大立精品館2樓)
■電話:07-215-2968
■價位範圍︰套餐約280起跳
■鄰近捷運站: 中央公園站

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留言列表 (1)

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  • -高雄生活市集-的小編9b3
  • HI 你好,
    我是FB新開設粉絲團-高雄生活市集-的小編,
    http://www.facebook.com/life.market
    覺得您這篇文章寫的很好,
    將會張貼到那兒.
    感謝您~
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