註︰該餐廳目前已無提供吃到飽TAT

男人知道某叮愛偷吃辣,而且私底下背著他嗜辣如命,
不過平常男人口味上不偏好酸辣口味,
互相配合習慣下,我們其實很少挑泰式/雲南料理用餐。

這次為了慶祝某叮變成合格米蟲,
當然,免不了又可以找藉口吃飯慶祝XD

本來是盯上了沾美西餐廳(大安區)的BUFFET
無奈餐廳只有午餐供應BUFFET
男人中午要做實驗,提議就被駁回了Q__________Q

突然就想到每次經過之後都嚷嚷著要去的鎷哈泰,
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上次去新竹找小桃的時候就偷偷放進了口袋名單
沒想到,新竹的還沒吃,桃園就開了新店XD
而且神奇的,男人批准了(撒花)


鎷哈泰位於桃園市的成功路上,
整體環境感覺的話,個人是覺得還ok啦,蠻寬敞的,
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有四人方桌,也有合菜圓桌,旁邊還有大包廂。

只是,我們去的那天是禮拜一的晚餐時間
不知道是不是因為外面下著毛毛細雨的關係
走進去的時候.........整間店只有我跟男人兩個客人
整個有驚嚇到=____=

鎷哈泰的用餐方式可以選擇單點/吃到飽/以及多人合菜,三種方式
收費都不同,我們選了吃到飽的方案,
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晚餐時間一個人是459,另外加一成服務費。

除了點餐的吃到飽外,後方還有自助式的吧檯
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有飯、湯、飲料、水果、自己搭配的摩摩喳喳(大心)
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飲料區的泰式奶茶以及泰式檸檬紅茶都超好喝的(扭)
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白飯部份,服務的小姐有推薦我們試試,據說是泰國的白米
雖然是吃多少裝多少,無奈我跟男人食量都不大,最後還是放棄了

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[簡易菜單]
涼拌類:泰式木瓜絲、檸檬肉、涼拌花枝、涼拌海鮮、涼拌酸肉、
    涼拌鳳爪、涼拌皮蛋、酸辣生蝦、辣拌雞肉、辣拌豬肉、
    辣拌牛肉
熱炒類:打拋雞肉、打拋豬肉、打拋牛肉、咖哩椰汁雞、芥蘭豬肉酥、
    辣炒豬肉酥、打拋豬肉酥、鹹蛋花枝、辣炒花枝、辣炒醉仙、
    蠔油牛肉、綠椰汁豬肉、綠椰汁牛肉、泰式肉末煎蛋
炸烤類:月亮蝦餅、泰式春捲、椒麻雞、泰式酸排骨、胡椒豬肉、
    胡椒牛肉、胡椒粉腸、香茅雞
青菜類:豆辦空心菜、豆瓣高麗菜、蝦醬空心菜、蝦醬高麗菜、炒時蔬
客飯類:泰式炒河粉、泰式粑粑絲、泰式炒飯、泰式沙茶炒飯
魚類 :檸檬魚、三味魚、油淋魚
湯類 :泰式酸辣海鮮湯、南薑雞湯、泰國米粉湯
平日晚餐與假日全天增加菜色:涼拌冬粉海鮮、黃金咖哩海鮮、乾炒酸辣雞、
              地獄辣拌麵、乾炒酸辣奶蟹、
              涼拌酸肉、烤沙嗲、烤沙朗
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大概是因為整間店只有我跟男人的關係
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點單之後(店家會依據人數調整份量,像我跟男人兩個人的話一份是算成店家的0.5份)
上菜速度非常快.........

■泰式酸辣海鮮湯(自助取用)
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湯頭不錯,用料也豐富,
讓我對酸辣海鮮湯有了好印象,
以致不小心在COSTCO被雷到,囧

■酸辣生蝦
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冰涼的生蝦搭配苦瓜,蝦子相當新鮮沒有腥味
淋上酸酸辣辣的醬料真是絕配=ˇ=

■月亮蝦餅
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泰式料理裡最常出現的經典菜,是說去吃滇緬雲南料理的時候也常出現
酥酥的外衣,淋上微辣的醬汁,一口咬下滿是蝦子的鮮味

■泰式春捲
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麵衣酥酥香香,內餡的豬肉搭上粉絲還蠻MATCH的,
我覺得還不錯,男人倒是覺得太乾。

■椒麻雞
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雞肉處理上有一點點柴柴的,搭上醬汁與甜甜的高麗菜絲
味道一整個契合,絕對是下飯良品XD

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滑嫩的牛肉經過九層塔的提味,這個真的要搭白飯超下飯的。

■蝦醬空心菜
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空心菜很嫩,非常清脆,不會太老,蝦醬搭配夠味,不會過鹹,
為整道菜添加了海的鮮味。

■檸檬魚
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忘了詢問店家使用食材魚的種類,口感上有點像鰆魚,淋上酸辣醬,
口感鮮香鮮辣,但十分清爽不膩口。

■烤沙朗
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好吧,我跟男人都被菜名騙了幻想是一大塊有盎司數的,
單吃的話,味道SOSO,可是沾了旁邊的沾醬以後整個味道鮮活了起來

■烤沙嗲
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和烤沙朗有異曲同工之妙,加了醬以後,味道超協調~
這邊值得一提的是他下方鋪的類似薯片的東西,
是炸春捲皮!!!!!!!!蠻有口感的,不油膩,香香脆脆的=ˇ=

■涼拌花枝/海鮮
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算是常見的菜餚,辣度100分,是相當道地的口味。

■香茅雞
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味道SOSO,對他沒有特殊喜好。

■打拋豬肉酥
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我被英文菜名騙了,以為是炸酥的打拋豬肉,喔,不,豬肉酥是炸過的豬五花
男人說,炸過的豬五花一點都不肥膩,處理的不錯,口味也是很到位,
可惜某叮極度厭惡肥肉(聳肩)。

■乾炒酸辣奶蟹
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螃蟹十分新鮮,不會過於酸辣刺激,配飯應該不錯吧,
含有奶製品調味的料理吃太多都會有點小膩口=__=

■自助式摩摩喳喳
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最後的最後,當然要來一下經典的摩摩喳喳作為結束(大心)
加上椰漿調味的西米露,超正點的!

整體來說,對店家的印象還不錯,口味算吃過的餐廳裡算道地的~
上菜速度以某叮用餐當天算是相當迅速,不過沒有參考意義,
(整間店到我們用完餐也共才三組客人),
不過單純論餐點及價位而言,下次有機會我大概還會跟男人去用餐=ˇ=



[店家資訊]
地址:桃園市成功路二段29號
電話:03-3327168
網址:http://033327168.travel-web.com.tw/

[簡易價目表](以下價格加收一成服務費)
中餐359元(11:00-14:00)
晚餐459元(17:00-22:00)
假日全天 459 元
110公分以下兒童免費
110-140公分每人250元


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